https://doi.org/10.15255/KUI.2017.048
Objavljen: Kem. Ind. 67 (7-8) (2018) 297–308
Referentni broj rada: KUI-48/2017
Tip rada: Izvorni znanstveni rad
Preuzmi rad:  PDF

Proizvodnja bioetanola iz kukuruznih oklasaka

M. Ivančić Šantek, I. Zvonar, S. Beluhan i B. Šantek

Sažetak

Bioetanol je proizveden procesom istodobne saharifikacije i fermentacije (eng. Simultaneous saccharification and fermentation, SSF) s kvascem Saccharomyces cerevisiae na enzimskom hidrolizatu predobrađenih kukuruznih oklasaka. Istraživan je učinak trajanja predhidrolize kukuruznih oklasaka na učinkovitost procesa proizvodnje bioetanola te je uspoređen s konvencionalnim procesom SSF. Dvije smjese komercijalno dostupnih enzima rabljene su za hidrolizu sirovine; prva je sadržavala Celluclast 1.5L (Sigma) i β-glukozidazu (Carl Roth), a druga smjesa Celluclast 1.5L (Sigma) i Viscozyme L (Sigma). Dva dana predhidrolize imala su pozitivan učinak na prinos bioetanola, dok je dulje trajanje predhidrolize smanjilo prinos bioetanola. Najveća koncentracija etanola od 41,24 g dm^–3 postignuta je u procesu SSF uz dva dana predhidrolize koja je iznosila 63,15 % teoretskog iskorištenja izračunatog na neobrađeni kukuruzni oklasak. Najveća ukupna produktivnost procesa od 0,36 g dm^–3 h^–1 postignuta je konvencionalnim SSF-om uz enzimsku smjesu koja je sadržavala Celluclast 1.5L (Sigma) i Viscozyme L (Sigma). Koncentracija etanola iznosila je 36,6 g dm^–3, što je 56,02 % teoretskog prinosa etanola na neobrađeni kukuruzni oklasak.

Ovo djelo je dano na korištenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 međunarodna

Ključne riječi

kukuruzni oklasci, bioetanol, celulaze, istodobna saharifikacija i fermentacija, predhidroliza