https://doi.org/10.15255/KUI.2023.047
Objavljen: Kem. Ind. 73 (3-4) (2024) 129–138
Referentni broj rada: KUI-47/2023
Tip rada: Izvorni znanstveni rad
Preuzmi rad:  PDF

Kućna predobrada biootpada primjenom Bokashi metode

N. Vukojević Medvidović, M. Buljac, E. Dadić, Z. Jukić, J. Radić i S. Perinović Jozić

Sažetak

Gotovo trećina proizvedenog krutog komunalnog otpada pripada biorazgradivom otpadu, te je njegova daljnja prerada u kompost ili bioplin prijeko potrebna. U posljednje vrijeme kućno kompostiranje biootpada dobiva sve veću pozornost zbog ekonomskih, ekoloških i društvenih koristi. Kućno kompostiranje može dati značajan doprinos u postizanju održivog gospodarenja otpadom i kružnog gospodarstva. Umjesto odlaganja biootpada na odlagalištima, proizvodi se kompost kao koristan organski dodatak tlu, gnojivo ili bioproizvod. U ovom radu ispitani su fizikalno-kemijski parametri biootpada i dobivenog pretkomposta tijekom Bokashi metode obrade, kao i učinak dodavanja druge vrste inokulanta, povremenog miješanja biootpada i izloženosti zraku na sam proces. Procesi predobrade biootpada uspoređeni su preko pH, električne vodljivosti, temperature i visine kompostne mase, sadržaja vlage, suhe tvari, hlapljive tvari, sadržaja ugljika i dušika te C/N omjera. Procjedne vode su prikupljene i analizirane na volumen procjedne vode, pH, električnu vodljivost i mutnoću. Osim toga, dobiveni pretkomposti proslijeđeni su na daljnje sazrijevanje u dva tipa tla, a praćeni su isti fizikalno-kemijski parametri. Početni biootpad, konačna pretkompostna masa i sakupljena procjedna voda analizirani su i FTIR spektroskopijom. Uočeno je da nema značajne razlike između analiziranih pretkomposta kao ni između procjednih voda. Rezultati pokazuju da Bokashi obrada biootpada s Inokulantom 1 osigurava veći sadržaj ugljika i dušika u konačnom pretkompostu te proizvodi manji volumen procjedne vode. Ovaj rad naglašava da Bokashi metoda može učinkovito olakšati provedbu kućne predobrade biootpada.

Ovo djelo je dano na korištenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 međunarodna

Ključne riječi

kućno kompostiranje, inokulant, fermentacija, biootpad, sazrijevanje pretkomposta